[
    {
        "vendorCategoryName": "AgroLumar",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Castña caju sin sal",
                "quantity": "10",
                "unit": "kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-01-2026, 12:19:30 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Cahi SPA",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Limon sutil kilo",
                "quantity": "10",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Arandanos",
                "quantity": "5",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-01-2026, 12:37:49 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "AgroLumar",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Arroz basmati",
                "quantity": "10",
                "unit": "kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-01-2026, 4:13:50 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Gas",
        "vendorCategoryType": "category",
        "items": [
            {
                "item": "Cylinder 11 Kg",
                "quantity": "1",
                "unit": "un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-01-2026, 4:14:30 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "AgroLumar",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Arroz basmati",
                "quantity": "10",
                "unit": "kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-01-2026, 5:17:17 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "AgroLumar",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Arroz basmati",
                "quantity": "0.3",
                "unit": "kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-01-2026, 5:33:54 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Coco Cola",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Agua Con Gas Benedictino",
                "quantity": "4",
                "unit": "x 12Un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-01-2026, 5:39:14 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Cahi SPA",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Cebollas kilos",
                "quantity": "10",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Albahacas Kg",
                "quantity": "1",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-01-2026, 8:58:57 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Servigas",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Cylinder 11 Kg",
                "quantity": "2",
                "unit": "un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Cylinder 15 Kg",
                "quantity": "1",
                "unit": "un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-01-2026, 9:21:36 p.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Cahi SPA",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Cebollas kilos",
                "quantity": "30",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Cibulette un",
                "quantity": "12",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Cilantro pte",
                "quantity": "1",
                "unit": "Pkt",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Palta Hass Peruana",
                "quantity": "2",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Pepino Ensalada un",
                "quantity": "6",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Zanahorias 8 un.",
                "quantity": "2",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Tomates Larga Vida 1°",
                "quantity": "20",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Coliflor un",
                "quantity": "1",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Pimiento Verde un",
                "quantity": "8",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Ají Verde kilo",
                "quantity": "1",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Repollo un",
                "quantity": "1",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "27-01-2026, 5:53:01 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Verduras y Frutas",
        "vendorCategoryType": "category",
        "items": [
            {
                "item": "Zanahorias 8 un.",
                "quantity": "2",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Tomates Larga Vida 1°",
                "quantity": "40",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Poroto Verde kg",
                "quantity": "1",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Cebollas kilos",
                "quantity": "35",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Cebollines pte 12un",
                "quantity": "1",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Cilantro pte",
                "quantity": "3",
                "unit": "Pkt",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Coliflor un",
                "quantity": "2",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Palta Hass Peruana",
                "quantity": "3",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Repollo un",
                "quantity": "1",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Pimiento Verde un",
                "quantity": "10",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Limon sutil kilo",
                "quantity": "1",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Pepino Ensalada un",
                "quantity": "3",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "03-02-2026, 11:47:58 a. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "AgroLumar",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Harina de blanco",
                "quantity": "25",
                "unit": "kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Arroz premium Blanco",
                "quantity": "25",
                "unit": "kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Lenteja rojo",
                "quantity": "2",
                "unit": "kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Mostaza negro",
                "quantity": "500",
                "unit": "gms",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Maizena Blanco",
                "quantity": "2",
                "unit": "kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Castña caju sin sal",
                "quantity": "2",
                "unit": "kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "03-02-2026, 1:49:50 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Servigas",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Cylinder 15 Kg",
                "quantity": "1",
                "unit": "un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Cylinder 11 Kg",
                "quantity": "4",
                "unit": "un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "03-02-2026, 7:02:33 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Coca Cola",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Coke Zero",
                "quantity": "10",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "04-02-2026, 9:57:52 p.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Cahi SPA",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Cebollas kilos",
                "quantity": "75",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Tomates",
                "quantity": "50",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Papas Seleccionadas kg",
                "quantity": "25",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "09-02-2026, 7:56:38 a.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Servigas",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Cylinder 11 Kg",
                "quantity": "2",
                "unit": "un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "18-02-2026, 8:00:52 p.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Servigas",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Cylinder 15 Kg",
                "quantity": "2",
                "unit": "un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Cylinder 11 Kg",
                "quantity": "2",
                "unit": "un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "18-02-2026, 8:02:27 p.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Cahi SPA",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Tomates",
                "quantity": "50",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Cebollas kilos",
                "quantity": "75",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "23-02-2026, 9:48:35 a.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Coca Cola",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Coca Cola Normal Botella",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Coca Cola Zero Botella",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Sprite Normal Botella",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Ginger Ale Zero Latte",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Ginger Ale Normal Latte",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Agua Sin Gas Benedictino",
                "quantity": "1",
                "unit": "x 12Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Fanta Zero Latte",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Sprite Normal Latte",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Jugo de Piña 300ml",
                "quantity": "1",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Coca Cola Light Latte",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "24-02-2026, 2:58:52 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Cahi SPA",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Cebollas kilos",
                "quantity": "50",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Tomates",
                "quantity": "50",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Papas Seleccionadas kg",
                "quantity": "25",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "02-03-2026, 12:15:50 p.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Coca Cola",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Coca Cola Original Latte",
                "quantity": "2",
                "unit": "Un x 6",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Sprite Zero Latte",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Fanta Zero Latte",
                "quantity": "2",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Schop Stella Artoic",
                "quantity": "1",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "02-03-2026, 1:41:31 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Geo Express",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Espumante Viñamar Brut 750cc",
                "quantity": "1",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Ramazzotti",
                "quantity": "1",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Vino Casillero del Diablo Carmenere 12,5 750cc",
                "quantity": "1",
                "unit": "x12un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Vino Leyda Reserva Sauvignon Blanc 750cc",
                "quantity": "1",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Vino Toro de Piedra rserva Carmenere 13,5 750CC",
                "quantity": "1",
                "unit": "x 6Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Ron Bacardi Carta Blanca 980ml",
                "quantity": "2",
                "unit": "Un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "02-03-2026, 1:54:41 p. m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Servigas",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Cylinder 11 Kg",
                "quantity": "3",
                "unit": "un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "03-03-2026, 6:49:43 p.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Oceano lta",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Camerone 36\/40",
                "quantity": "10",
                "unit": "Caja",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "09-03-2026, 9:55:36 a.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Marquinta",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Arroz G2",
                "quantity": "20",
                "unit": "Kg",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Aciete maxi Frittas",
                "quantity": "20",
                "unit": "Lt",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "09-03-2026, 12:04:06 p.m."
    },
    {
        "vendorCategoryName": "Coca Cola",
        "vendorCategoryType": "vendor",
        "items": [
            {
                "item": "Agua Con Gas Benedictino",
                "quantity": "5",
                "unit": "x 12Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Agua Sin Gas Benedictino",
                "quantity": "5",
                "unit": "x 12Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Coca Cola Normal Botella",
                "quantity": "1",
                "unit": "x 24Un",
                "notes": ""
            },
            {
                "item": "Coca Cola Zero Botella",
                "quantity": "1",
                "unit": "x 24Un",
                "notes": ""
            }
        ],
        "sentAt": "10-03-2026, 7:54:09 p.m."
    }
]